■｢命尽きるまで地元に貢献｣ がんと闘うｲｶ焼き店主【徳島】(徳島県)
お祭りの屋台などで人気の｢ｲｶ焼き｣｡
あの香ばしい匂いをかぐと､思わず買っちゃいますよね｡
そんな｢ｲｶ焼き｣を気軽にﾃｲｸｱｳﾄできるお店が､吉野川市にｵｰﾌﾟﾝしました｡
しかしその影には､病との壮絶な戦いがあったのです｡
■魅惑の｢ｲｶ焼き｣
ｸｰﾗｰﾎﾞｯｸｽの中には､大きなｽﾙﾒｲｶ｡
ｶﾁｺﾁに凍ったｲｶを電子ﾚﾝｼﾞで解凍し､食べやすいｻｲｽﾞに切れ目を入れていきます｡
下ごしらえを終えたｲｶを､いざ､使い込まれた鉄板のもとへ｡
油を十分なじませたら…｡
｢ｼﾞｭ〜｣
ｸﾞｯとおさえて｡
もはやｺﾃは､指先の一部｡
全ては体が覚えてる｡
ひっくり返して､さらに一押し
（RICCHIN･徳永力さん）
｢ﾌﾟﾘﾌﾟﾘで､美味しいですよ｣
ん〜たまりません｡
■店を開いたある｢きっかけ｣
ここは吉野川市･鴨島駅前にある､いか焼き専門店｢RICCHIN｣｡
香ばしい匂いが､通りに漂います｡
2024年11月にｵｰﾌﾟﾝしました｡
もともと､電気工事関係の仕事をしていた店主の徳永力さん｡
お店を開いたのは､あるきっかけがありました｡
■｢がんで3回ほど死にかけました｣
（RICCHIN･徳永力さん）
｢ちょっと病気になってしまって､電気工事ができなくなって｣
｢自分のﾍﾟｰｽでできるのは何かと思って､飲食店を始めました｣
（記者）
｢どういった病気だったんですか｣
（RICCHIN･徳永力さん）
｢『食道胃接合部がん』って言って､ややこしいところ『がん』になって｣
｢ﾘﾝﾊﾟとかにも転移してしまって､ｽﾃｰｼﾞ4で､3回ほど死にかけたことがありました｣
｢抗がん剤治療と放射線治療の影響で､食欲もなく水分も取ったら嘔吐する､食べれん飲めれん｣
｢このまま放っておいたら､亡くなってましたと｣
｢口からﾓﾉ食べるってことは本当に幸せですよ､食べること幸せなのでこの幸せをみんなに｣
■病床で見た夢
壮絶ながんとの闘いの中で､食べられることの幸せに気が付きました｡
病床で見たのは､飲食店を経営する夢｡
資金面などでその夢を助けてくれたのは､弟の豪さん｡
命の恩人でもあります｡
■弟が心臓ﾏｯｻｰｼﾞ
｢ｼﾞｭ〜｣
（RICCHIN･徳永力さん）
｢本当､倒れたときは本人記憶ないので｣
｢母親が弟に連絡して､心臓ﾏｯｻｰｼﾞしてくれて､それで助かりました｣
2人で作った秘伝のﾀﾚをたっぷりと｡
■地元への愛
鴨島阿波踊り｡
2025年も､この夏がやってきました｡
実は徳永さん､｢一夜限りの鴨島阿波おどり｣実行委員会の創立ﾒﾝﾊﾞｰでもあります｡
（実行委員長･和泉敦史さん）
｢言いづらいんですけど（実行委員会に）もう戻って来ないのと違うかと､みんなで内々には話していました｣
｢抗がん剤治療で家に帰ってるから行くわって言って､来たらﾁｭｰﾌﾞしたままの状態で､みんなそれを見てえ〜っみたいな｣
｢病気の人がこんなんできるっていう勢いなので､これ（阿波踊り）が楽しみで生きているんと違うかってくらい｣
｢熱意がすごすぎて､僕も実行委員長代わってもらいたいって思いですね｣
｢RICCHIN｣の店先にはられた､鴨島阿波踊りのﾎﾟｽﾀｰ｡
徳永さんのｲｶ焼きには､地元への愛も込められています｡
こちらは､ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞのﾁｰｽﾞ｡
美味しそうな焦げ目がついたﾁｰｽﾞの上に､特製ﾏﾖﾈｰｽﾞ｡
ご自慢の特製ｿｰｽにﾈｷﾞを散らして､一番人気の｢ｲｶ焼き大ｽﾍﾟｼｬﾙ｣の完成です｡
（RICCHIN･徳永力さん）
｢こちらが､ｲｶ大ｽﾍﾟｼｬﾙです｣
■｢命尽きるまで地元に貢献｣
ｲｶ焼きと阿波踊りで､地元を盛り上げたい｡
がんになって､その想いがより一層強くなったという徳永さん｡
（RICCHIN･徳永力さん）
｢鴨島､地元活性化して､自分の命が尽きるまでは､この町に貢献しようと頑張ってます｣
中学生や高校生だけで来店すると､各ｻｲｽﾞ100円引きでﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ無料の学割価格もあるそうです｡
(07/22 19:43 四国放送)
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