NNNﾆｭｰｽ

■佐那河内村でｷｳｲの収穫はじまる　園児が収穫体験【徳島】(徳島県)

県内一のｷｳｲの産地佐那河内村で､鈴なりに実ったｷｳｲの収穫が始まりました｡

保育園の園児たちが収穫体験に訪れるということで､私もお邪魔してきました｡

（豊成）
｢佐那河内村のｷｳｲ農園にやってきました！ﾊﾟﾝっと張ったｷｳｲが一面に生っています！｣

佐那河内村では､約30戸の農家がｷｳｲを栽培しています｡

収穫体験もできるこちらの農園ではいま､ｷｳｲの収穫期を迎えてきます｡

4日は､徳島市と小松島市から25人の保育園児が農園を訪れました｡

子どもたちは取り方を教わったあと､さっそくｷｳｲの収穫を体験しました｡

（保育園児）
｢わ！とれた！｣

子どもたちは､一つ一つ丁寧に落とさないよう気を付けながら､かごいっぱいのｷｳｲを収穫しました｡

｢たのしい！｣
｢簡単｣

（豊成）
｢ﾌﾟﾁっと簡単にとることが出来ました｣

（佐那河内村果樹ｵｰﾅｰ園東野弘之園主）
｢高温と乾燥で水をかける作業に（時間が）かかったが､出来栄えは例年通りきちっと出来ています｣

｢園児たちを見て？｣
｢喜んでもらえるでしょう｡楽しいとか美味しいって言ってもらえて作り甲斐がある｣

でもこのｷｳｲ､実はすぐには食べられません｡

一定期間寝かせる過程を経て､食べごろを迎えます｡

（豊成）
｢みずみずしい！程よい酸味で､甘みが濃い｡ｼﾞｭｰｼｰで爽やかな香り｣

（園児）
｢いただきます｣

子どもたち､待ちに待った試食の時間です！お味はどうですか～？

｢おいしい｣
｢おいしい｣

佐那河内村のｷｳｲは､12月中旬ごろから県内や関西地方に出荷されます｡

(11/04 18:19 四国放送)

↑

・TOP