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■ことしの出来栄えは？　原木乾ｼｲﾀｹの品評会　一関市(岩手県)

かつて｢ｼｲﾀｹ王国｣として名をはせた､一関市大東町で4日､｢原木乾しいたけ｣の品評会が開かれました｡

品評会には､一関市内の生産者28人が栽培した5種類の銘柄･38点の｢原木乾しいたけ｣が出品され､肉の厚さや色､形が審査されました｡

一関市大東町はかつて､全国屈指の原木しいたけの産地でしたが､2011年に起きた東京電力福島第一原発事故の影響で､いまも一部地域で出荷が制限されています｡

（原木しいたけ生産者　岩渕謙一さん）｢現状維持でやっていくしかないと思っている｡そのためにも品質｡天候にも左右されるけれど品質を向上させていきたい｣

7日には｢道の駅だいとう｣で､上位に入賞した乾しいたけの展示と､地元産の乾しいたけの販売会が行われます｡

(06/05 12:32 ﾃﾚﾋﾞ岩手)

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