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■【白銀のひかりﾃﾞﾋﾞｭｰｲﾍﾞﾝﾄ】｢ふっくら｣｢色白｣などの言葉が散りばめられたﾛｺﾞ(岩手県)

県の新しいﾌﾞﾗﾝﾄﾞ米｢白銀のひかり｣が販売されるのを前に､盛岡市でﾃﾞﾋﾞｭｰを祝うｲﾍﾞﾝﾄが開かれました｡

ｲﾍﾞﾝﾄでは､小林覚さんがﾃﾞｻﾞｲﾝしたﾛｺﾞﾏｰｸが披露されました｡｢ふっくら｣｢色白｣など白銀のひかりを象徴する言葉が散りばめられています｡

｢白銀のひかり｣は､｢銀河のしずく｣と､低温に強い品種をかけ合わせ県北地域でも栽培できるように県が約10年かけて開発しました｡

粒が大きくしっかりとした食感で､かむほど甘味が広がります｡

JA全農いわて運営委員会苅谷雅行副会長
｢銀河のしずくに勝るとも劣らない品種だと思うので､広く県内外の人に食べていただく､あるいは業務用として使っていただければありがたい｣

26日は先着100人に｢白銀のひかり｣300ｸﾞﾗﾑが配られました｡

｢白銀のひかり｣は､28日から県内のｽｰﾊﾟｰなどで販売されます｡

(10/26 17:37 ﾃﾚﾋﾞ岩手)

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