■｢若い世代の方々に覚えてほしい｣津軽の郷土料理『けの汁』のふるまいが6年ぶりに復活！和徳稲荷神社の宵宮で1,000食限定！ 青森県弘前市(青森県)
弘前市の和徳稲荷神社の宵宮で､津軽地方に伝わる郷土料理｢けの汁｣のふるまいが6年ぶりに復活します｡
｢けの汁｣のふるまい復活を発表したのは弘前市の地域おこし団体｢和徳歴史探偵団｣です｡
それによりますと､来月9日に行われる弘前市の和徳稲荷神社の宵宮で､6年ぶりに｢けの汁｣のふるまいを行うということです｡
和徳稲荷神社は｢けの汁｣発祥の地とされ､2005年から宵宮でのふるまいが行われていましたが､2020年以降は新型ｺﾛﾅｳｲﾙｽの感染防止のため自粛していました｡
ふるまわれる｢けの汁｣にはｾﾞﾝﾏｲやﾌｷなどの定番の具材に加え､ｼﾞｬｶﾞｲﾓが入っているのが特徴です｡
★和徳歴史探偵団 三上隆博団長
｢（けの汁を）食べる機会が少なくなってきているので､どちらかというと30歳代､20歳代､10歳代の若い世代の方々に食べてもらって覚えてほしい｣
けの汁は来月9日の和徳稲荷神社の宵宮で1,000食限定で振る舞われます｡
(05/28 17:07 青森放送)
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