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■ﾏｸﾞﾛの解体ｼｮｰも22日開催　職人が握る“生本ﾏｸﾞﾛ”が自慢の『美々すし』ｵｰﾌﾟﾝ《長崎》(長崎県)

長崎ｽﾀｼﾞｱﾑｼﾃｨに “本ﾏｸﾞﾛ” が自慢のすし店が､22日ｵｰﾌﾟﾝしました｡

長崎ｽﾀｼﾞｱﾑｼﾃｨ直営の回転すし店｢美々すし｣｡

一度も冷凍せずに届けられる国産の｢生本ﾏｸﾞﾛ｣や､九州を中心に水揚げされた旬の魚介などが一貫一貫､手握りで提供されます｡

21日は､長崎ｳﾞｪﾙｶやV･ﾌｧｰﾚﾝ長崎の選手らが試食｡

店内には､職人が目の前で握る “すしのｺｰｽ” が楽しめる個室｢おもてなしｶｳﾝﾀｰ｣も用意されています｡

ｵｰﾌﾟﾝを記念し､22日午後6時半からは､ﾏｸﾞﾛの解体ｼｮｰなどのｲﾍﾞﾝﾄが行われるということです｡

(04/22 12:10 長崎国際ﾃﾚﾋﾞ)

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