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■止まらない！｢ｺﾒの価格高騰や品薄状態｣“大盛りﾒﾆｭｰ”が人気の飲食店の本音は…《長崎》(長崎県)

私たちの家計を圧迫している “ｺﾒの価格” についての話題です｡

農林水産省は､全国約1000店舗のｽｰﾊﾟｰで販売された｢ｺﾒの平均価格｣を公表しています｡

先月31日から今月6日までに販売された価格が14日に発表され､5ｷﾛあたり｢4214円｣でした｡

ｸﾞﾗﾌのように14週連続で値上がりし､統計を始めた2022年以降､最高を更新しています｡

去年と同じ時期の価格が｢2068円｣でしたので､2倍以上の価格になっているんです｡

日々のやりくりに苦労している…というご家庭も多いと思いますが､同じくｺﾒの価格高騰に頭を抱えているのが､飲食店です｡

“ご飯の大盛り” が人気の､長崎市にある飲食店を取材しました｡

長崎市五島町の飲食店｢ｷｯﾁﾝ政｣｡

定食や丼を中心に約50種類のﾒﾆｭｰを提供しています｡

（ｷｯﾁﾝ政　濵田繁一店長）
｢若い人や学生にいっぱい食べてもらえるように､ｺﾒが特に大盛りになっている｡常にｺﾒを炊いているような状態｣

人気の｢ｽﾀﾐﾅ野郎丼｣のｺﾒの量は､約300ｸﾞﾗﾑ｡

1日平均20ｷﾛほどのｺﾒを使っているそうです｡

この店が懸念しているのが…｡

（ｷｯﾁﾝ政　濵田繁一店長）
｢ｺﾒの値段｡どうにか落ち着いてもらえないか｣

去年の年末ごろから “ｺﾒの価格” が上がり続けていると話します｡

県内の問屋から国産のｺﾒを仕入れていますが､現在の価格は去年の同じ時期に比べ､約2倍に上がっているということです｡

ｺﾒだけではなく､ほかの食材や調味料､油なども高騰していることから､去年11月には全てのﾒﾆｭｰを､50円値上げして対応に当たっています｡

（ｷｯﾁﾝ政　濵田繁一店長）
｢値上げはしたが量はそのままなので､気兼ねなくお腹いっぱいになって帰ってもらいたい｡
生産者にも頑張ってもらっているので､国の人たちも考えてもらいたい｣

高値が続くｺﾒの販売価格を落ち着かせるため､政府が始めたのが備蓄米の放出です｡

来週には3回目となる備蓄米放出が予定されているほか､政府は7月まで毎月放出する見通しも示しています｡

それでは備蓄米の入荷･販売について県内の動きはどうなっているのでしょうか｡

まずｲｵﾝ九州ですが｢今月20日前後に､県内一部の店舗で店頭に並ぶ予定だ｣と話しています｡

そして生活協同組合ﾗﾗｺｰﾌﾟでは､今月中旬､店頭に並ぶ見通しで､販売数量は｢ひと家族につき1点になる｣ということです｡

また､県内で展開している地場ｽｰﾊﾟｰの一つも｢今月中に入ってくると思う｣と話しています｡

さらに､西日本に展開している大手ｽｰﾊﾟｰは｢県内の2店舗分として200袋を確保した｣と話していますが､入荷時期は不明だということです｡

高騰しているｺﾒの販売価格については｢この程度の入荷では価格はあまり変わらないのでは｣と話しています｡

(04/15 18:46 長崎国際ﾃﾚﾋﾞ)

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