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■日本一のﾋﾞﾜの産地で “森のﾊﾞﾀｰ” ｱﾎﾞｶﾄﾞ栽培　17日｢食卓の日｣ｻｰﾋﾞｽﾗﾝﾁで提供《長崎》(長崎県)

日本一のﾋﾞﾜの産地を守る取り組みです｡

6年前からｱﾎﾞｶﾄﾞを栽培する長崎市千々地区の生産者が､市役所を訪れました｡

今ｼｰｽﾞﾝ収穫されたばかりのﾂﾔﾂﾔの『ｱﾎﾞｶﾄﾞ』｡

天候にも恵まれ､まずまずの出来だそうです｡

長崎市役所で17日に提供される『食卓の日』でのｻｰﾋﾞｽﾗﾝﾁのﾒﾆｭｰ｢ｱﾎﾞｶﾄﾞのﾌﾘｯﾄ｣を､鈴木市長が試食しました｡

（鈴木市長）
｢すごくｸﾘｰﾐｰで柔らかい｡おいしい｣

全国1位の生産量を誇る長崎市のﾋﾞﾜ｡

しかし高齢化などにより､栽培面積や生産者数は年々減少していて､“日本一の産地” を守るための取り組みが模索されていました｡

そこでﾋﾞﾜ生産者の森常幸さんが “冬場に収穫できるｱﾎﾞｶﾄﾞ” の生産を､6年前からｽﾀｰﾄ｡

去年11月には､ﾋﾞﾜ生産者約20人で｢長崎地区国産ｱﾎﾞｶﾄﾞ振興会｣を発足し､今ｼｰｽﾞﾝは振興会全体で､350個から400個ほど収穫できたということです｡

（長崎地区国産ｱﾎﾞｶﾄﾞ振興会　森常幸会長）
｢息子と孫と3代一緒に農業しているが､孫が一生懸命取り組むから､元気をもらっている｡

ﾋﾞﾜ産地がだんだん荒れていくが､それを守ってもらうためにｱﾎﾞｶﾄﾞで､地域おこしをしていきたい｣

ｱﾎﾞｶﾄﾞは17日金曜日｢食卓の日｣のｻｰﾋﾞｽﾗﾝﾁで提供されるほか､
今年11月には､出荷をｽﾀｰﾄさせる予定だということです｡

(01/16 16:20 長崎国際ﾃﾚﾋﾞ)

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