根菜のローストサラダ/今夜のもう一品

根菜のローストサラダ

2018年12月06日放送

根菜のローストサラダ

栄養たっぷりサラダです♫

ジャンル：	エスニック他	主材料：	大根・かぶれんこん
カロリー：	223kcal	先生：	竹重嘉亮先生

根菜のローストサラダのレシピ

材料：2人分

かぶ　　　　　　　　　2個(80g)
にんじん　　　　　　　1/3個
れんこん　　　　　　　1/3個
じゃが芋　　　　　　　小1個
ごぼう　　　　　　　　1/6本
さやいんげん　　　　　4本

(A)
オリーブオイル　　　　大さじ3
にんにく(みじん切り)　1片
赤唐辛子(輪切り)　　　1本
アンチョビ(みじん切り)1枚
レモン果汁　　　　　　小さじ2
塩・こしょう　　　　　適量

黒こしょう　　　　　　適量
粉チーズ　　　　　　　適量