おはぎ♪

2009年9月20日

9月20日はお彼岸の入りでしたね。

そんな訳で母と娘と3人で祖父母の家へ出かけました。

おはぎを作る為です♪



もち米も炊いて、小豆も既に煮てあったので丸めるだけですが、

私は敷物を並べて味見をするだけでした^^

suizu_090920.jpg



完成したおはぎを早速お供えして頂きます。

出来立てだったので、何とも生ぬるいおはぎでしたが、

これまた祖母の温もりを感じる甘い味で落ち着きました。



昔は小豆を煮た鍋の中へ丸めたもち米を入れて、

ころころ転がすと自然に餡子が付いていたそうです。

材料も時代と共に変化していくのだなぁと感じた一日でした。




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