
この頃、暖かいこともあって
春がやって来るのを感じますね(^^)
萩市の春といえば、「シロウオ」
去年は熱血中継でお邪魔して、
人生初の素魚の踊り食いに挑戦しました。
素魚だけに、私の食べっぷりも素人...(―_―)
取材に行くことが決まってからは、
「今年はちゃんと食べてくるんよー」と言われ、
シロウオとの一年ぶりの対面に緊張しつつ向かいました。
今年は、萩白魚組合の組合長・井町広満さんに
シロウオ漁に連れていっていただきましたよ♪
シロウオ漁ももちろん素人。
その腕前はいかに??!
そして、獲れたてのシロウオもいただきました(°U°*)
去年のリベンジができたのか??!
今日の熱血テレビで放送です☆
松本川の目の前にある「あす花亭」で、
シロウオ料理もいただきましたよ(*^▽^*)
これがとってもリーズナブルで美味しいんです!!
お楽しみに♪