2011年1月 アーカイブ

ハワイアンブルーを考える

2011年1月13日 カテゴリ:ワシでよければ

時間を作って周南市鹿野のさらに奥地に行ってみた。
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予想以上の積雪量じゃ。びっくり!しかもパウダースノー。
ゲレンデだったら楽しかろうのう。
深い所で30cmくらいか。
道路はテカテカ。スタッドレスなしでは絶対無理。
 
そういや子供の頃、雪をうまそうに食うヤツがおった。
あとつららを折って頬張るヤツとか。
何人も足を踏み入れず汚してない降ったままの真っ白い雪は
確かにうまそうである。
どうせならシロップなんかかけたいね。ハワイアンブルーみたいな。
 
さてイチゴやレモンならわかるが、
この「ハワイアンブルー」って何の味なのだろう?
トロピカルフルーツの味でもない、海を思わせる味でもない、
勿論シーフードの味のわけもない。
なのにハワイアンブルーは爽やかである。
フルーティーのようで、フルーティーでない。
ただ甘いだけでもない。
ハワイアンブルーの定義とはいったい何なんだ?
なんでブルー?海?それとも空?
それがどう味に反映され、味の名前に昇格していったのだろうか?
あの青いシロップのどのへんがハワイアンらしい部分なのか?
あの味のどこがハワイなのか?
 
気が付けば雪の話から夏っぽい話にいく離れ技・

ぜんざいと汁と餅とワシ

2011年1月11日 カテゴリ:ワシでよければ

会社の鏡開き。
番組終わって社食に直行。
 
ぜんざい好きにもいろいろあって、
汁派、餅派、小豆派に大別される。
ただし汁餅派と小豆餅派も混雑する。
 
ワシは100%小豆派。
小豆だけをすくい汁をしっかりきって椀に盛る。
ならばアンコをそのまま食えばええじゃないかと
言われるかもしれんが、炊くプロセスが違うので、
ぜんざいはあくまでもぜんざいであり、
アンコとはどう見ても違うのだ。
いかに小豆派であっても汁ゼロではぜんざいではないので。
アンコとぜんざいは比較できないのである。
 
 
ちなみに反省したのだが漬け物食べ過ぎた。

2011ねん よげんのしょ

2011年1月 1日 カテゴリ:ワシでよければ

前田健・斉藤・篠田・ソリアーノ・今井で先発ローテーション。
各18勝14勝12勝10勝10勝で64勝。
 
岩本・栗原・嶋のクリーンアップで、本塁打80発
 
守護神シュルツ40S
 
赤松・梵・東出の盗塁王争い 最終的に赤松盗塁王
 
栗原3割、打点王
 
福井が中継ぎ先発9勝で新人王
 
 
 
これが現実になれば優勝ですが。
 
そうなるようによく拝んでおきましょう。
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今年も宜しくお願いいたします。