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高級魚アコウ、キター!

高級魚アコウ、キター!

2019年6月25日 11:02 AM

萩市須佐で魚釣り!!
生憎の荒れた海。波と風が激しく、さらに曇りのち雨~~(>_<)

突き抜けて元気な船長と、アングラー合わせて6人の珍道中。
タイラバやジギングといったルアー釣りです。
メンバーは、釣りの帰りに必ず温泉を探す人、
キビナゴを付けてアレンジする人、
ルアーが服に引っかかっても気づかないのんびりした若者、
船酔いしやすい体質でやっぱり早々に船酔いしダウンした人、
生き餌の海エビに頼る私。

条件の厳しい中、私もなんとか釣りました。
アコウ(≧∀≦)!!
正式名は「キジハタ」、この地域では「アカミズ」と
呼ぶそうです。なかなかのサイズでしょう?

harada_190625_1

狙いは鯛やヒラメ、青モノも・・ですが、
不思議と皆んな、ほぼほぼアコウ。
私の3匹のうち、ひとつは35センチ。
中には45センチを釣り上げた人もいました!!

harada_190625_2

後は美味しく食べます。

私の腕は、こちらの方も一向に上がらず(汗)
一日目は、煮付け。身がふっくら~!
少し寝かせて二日目にお造り。脂のってる!

harada_190625_3
harada_190625_4

そして、釜揚げシラス丼も作って、
贅沢に海の恵みを頬張りました。
アコウのアラが残っているので、潮汁も近日食卓に並べる予定。

次に、須佐を訪ねるチャンスは7/28の花火大会。
その時はまた、駅前マルシェで販売している和スイーツ
「いかまんじゅう」を食べたい、
と心に誓う食いしん坊な私でした。

暑い時季もジメジメの時季も、食欲は大事です。
乗り切りましょうo(^▽^)o