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山口井筒屋で北海道の味!

山口井筒屋で北海道の味!

2018年11月8日 1:07 PM

山口井筒屋で開催中
「第19回秋の北海道物産展」での熱血中継!

まずは、大幸フーズ。
いつもお世話になっている大将の森口さんと、
娘さんのご主人。そう、義理の親子さんです。仲良し~。

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カニ、鮭、イクラなどの魚介類の販売の他、
今回はカウンターを作って「特製・生茶漬け」が味わえますよ。

さて、北海道といえば昆布も!
良質なものが並ぶ渡邊商店には山口県にもファンが多いのです。

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さらに、ハッカ商品もずらり。
ハッカ飴、ハッカ油スプレー、入浴剤、ウェットティッシュ、
爪楊枝までハッカなんですよ~( ´∀`)。
スーッとするのが気持ちよくてリフレッシュ効果抜群です。

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バターまんじゅうは平日でも2000個以上を売り上げる人気。
鉄板は12kgあって、それをパタパタとひっくり返す
手焼きなものですからご主人(右)は、趣味が筋トレ。
体力勝負です。
あれ?ひまわり屋さんも写ってますけど・・

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・・は、こっち。北海道メロンパン。
北海道メロンの果汁果肉を生地に練りこんでいるから、
型だけでなく本当にメロンの味なのです!

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会場で、成形、発酵から
全て手作りしているパンがいろいろ並ぶ中、ちくわパンも。
ちくわの中にツナを詰めて焼き上げた、
札幌で定番のおやつだそうです。

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こちらは旭川のプリン専門店、
スノークリスタル北海道の「旭山奇跡のプリン」。
夢のようにとろける~。
味は、カスタード、バニラ、キャラメル、かぼちゃなど。

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℃℃℃(ドドドォー!!!)
山口井筒屋の鶴我さんと磯部さん。
ごりごり、筋金入りです。
「いやあ、来年こそはね」「日本一ね」

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えーっと、話が物産展から逸れてますけど。

秋の北海道物産展は、既に2週目に入り旭川に大注目。
開催は11月12日、来週の月曜までの開催です。是非どうぞ。