萩野菜ピクルス

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今週のゲストは 萩野菜ピクルス代表の椋木章雄さん☆

180120

 

(一緒に写っているのは…可愛いお嬢さんです♪)

私、初めてピクルスいただいたんですが…。

ピクルスのイメージが変わりました。

今までは
酸味の強い、
西洋風のお漬物という印象が強かったんですが、
萩野菜ピクルスは野菜にあった漬け方をしているので、
酸っぱすぎず美味しいんです。

実際に頂いたサツマイモのピクルスは
バニラビーンズが入っていました♪

今は萩野菜ピクルスを使ったサンドウィッチや
紅茶の飲み放題サービスなど…
さまざな事に挑戦されている椋木さん。

これからも目が離せませんね(^^)♪
(高松綾香)