ニンニク栽培のコツ

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ゲストは、ガーデンマルシェ防府店
「わくわく菜園」園長の藤井三男さん。
170909

家庭菜園、楽しんでますか?

今は人参、大根、かぶ、春菊、水菜、白菜、
じゃがいも、わけぎ、らっきょうなどなど…が植え時。

忙しくなりますよ~(^-^)

 

今回は初心者の方でも大丈夫!
ニンニクの育て方を教えて頂きました。

種芋を持って来て頂いたんですが、食べるものとおんなじ。
ただ一度冷やすと芽が出にくいそうですよ。

栽培のポイントは、5月頃、蕾がでたらつむ事。
花が咲くと栄養をとられてしまうそうです。
つんだニンニクの芽は美味しく頂きましょう!

 

クイズで長井さんが答えられなかった萩市大島の赤丸にんにく。
味が濃くて風味豊かな品種なんですって。
私も育ててみますよo(^o^)o

☆青木京子☆