ぷりんで、幸せになろう

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今回のゲストは、
山口市徳地・島地にあります「中屋菓子店」で
美味しいぷりんを作っていらっしゃる、松尾貴仁さん!
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そのぷりんの名は…

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「幸福ぷりん」。
(しあわせ ぷりん)

厚めの小瓶に入っていて、おしゃれな見た目。
基本的に味は、3種類です。

卵の風味がしっかりと感じられて、
滑らかな舌触りが特徴の「定番・カスタード」。

抹茶風味のぷりんだけではなく、
底にはつぶあんが入っている「抹茶」。

そして、徳地名産の健康茶「カワラケツメイ」が使われている
「カワラケツメイぷりん」。

どれも一度食べたら忘れられない、絶品ぷりんです!

 

美味しいだけではなくて、凝固材・保存料は使用しておらず、
中屋菓子店で続く「温泉まんじゅう」と同じ工程の蒸篭蒸しで
作るなど、こだわりが詰まったスイーツなのです^^

 

食べるだけで、幸せな気分になれる「幸福ぷりん」。
皆さんも、ぜひ食べてみてくださいね!