日本茶のある暮らし

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ゲストは、山口市 日本茶専門店「八十八」店主の
日本茶インストラクター 吉光虹太さん。
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農学部の学生の頃、
夏休みに行ったオーストラリアで飲んだ紅茶をきっかけに
この道に。

 

スタジオに道具を一式持って来ていただき、
煎茶の美味しい入れ方を教えて下さいました。
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同じ茶葉でも、温度が違うだけで味が変わってくるんですね!

熱めだと、キリッとしてて、
ぬるめだと、まろやか。

朝の目覚め一杯、
食後、
美味しいお菓子を頂いた時…
時間や状況に応じて入れ方を変えて楽しみたいですね(*^^*)

 

吉光さんのお店では、茶葉だけでなく
そのお茶に合う茶菓子や茶器も販売されています。

すごくオシャレですよ♪

 

皆さんも日本茶のある暮らし、いかがですか?(^^)

☆青木京子☆