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ぶちうま報告

ぶちうま報告

2018年12月3日 1:41 PM

煮込めばホクホク、生で食べればシャキシャキといえば…
「れんこん」
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岩国れんこんは、肉厚でふっくら!

穴があいているので、先が見える、見通しがきくと、
縁起の良い食べ物とされています。

更にビタミンCや食物繊維、鉄分が多く、
美容にもおすすめなんです♪

 

今回は、岩国れんこん振興協議会で
お薦めいただいたレシピで頂きました(^o^)

「れんこんステーキ」「鶏れんこんご飯」
&我が家の定番「酢漬け」
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どれも美味しかった~(*^^*)